De acuerdo con un estudio, la cuesta de enero propicia un cambio en los hábitos de consumo que se ve reflejado en los canales de distribución.

Tapas para llevar, helados de perfume o atún 100% vegetal, serán algunos de los productos que sorprenderán a los consumidores desde los lineales de todo el mundo en 2015.

Ha pasado año nuevo y con ello se exponen las previsiones sobre lo que haremos y estará de moda en este 2015. Llega el momento de plantearse cuál será el sabor del año...

Etiquetas “clear”, alimentación de conveniencia, snacks saludables, grasas “buenas”, nuevas fuentes de proteínas, aperitivos e ingredientes de frutas, nuevas texturas… son algunas de las tendencias en alimentación que los expertos internacionales identifican que marcarán el panorama de la innovación alimentaria este 2015.

Nos permitimos informar a ustedes que el día 9 de octubre 2014, sostuvimos una reunión con la Secretaría de Economía en la cual se nos indicó que existen nuevas propuestas de Reglas de Origen que se han presentado en la mesa de negociación del Acuerdo de Asociación Transpacífico TPP de algunas preparaciones de hortalizas o frutas que se clasifican en el Capítulo 20, esto con miras a buscar un acuerdo entre de los Países. 

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