El sabor es el primer driver para la toma de decisiones en la compra de un producto alimentario y el elemento esencial en la fidelización de consumo, por ello la importancia de conocer las tendencias globales del sabor para 2017.

El Water Risk Monetizer ayuda a entender el impacto cualitativo y cuantitativo del agua en las operaciones diarias de las empresas.

Halal define el conjunto de prácticas, bienes y servicios aptos para los musulmanes. Es un término que aparece recogido en el Corán y que hace referencia a todo aquello que está permitido por la Sharia o Ley Islámica, y por lo tanto es licito, ético, saludable y no abusivo.

Los consumidores suben su nivel de exigencia, la diversidad de oferta crece y todas las previsiones apuntan a que, durante el 2017, este contexto se agudizará, según un análisis realizado por AINIA Centro Tecnológico.

El sobrepeso y la obesidad son un importante problema de salud pública, incluso en los países de bajos y medianos ingresos, donde la transición a las enfermedades crónicas no transmisibles ha ganado terreno rápidamente los últimos años, afirmó el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF).

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