La Unión Europea (UE) conforma uno de los principales mercados mundiales para los jugos y néctares y, dentro de ella, Alemania, Francia, Reino Unido y España son en ese orden los países con mayor consumo de este tipo de productos. A pesar de su cercanía geográfica y de sus costumbres, cada país tiene particularidades a la hora de consumir jugos y néctares que los diferencian.
12 TENDENCIAS CLAVE : Una guía de las tendencias más interesantes y modificadoras. Descubre cómo las tendencias más asentadas en una zona están migrando a nuevas regiones, mientras las tendencias emergentes tienen el potencial de perturbar el escenario mundial.
El consumidor ahora se enfoca en alimentos innovadores más nutritivos, con ingredientes simples y sin olvidar que cuenten con excelente calidad; aquí se presentan cuáles serán nuevas tendencias para el 2016.